クルマエビの活き造り、地ダコの刺身。
広島の夏の夜を、安さん八丁堀店でどうぞ。

広島名物のかき、小いわしをはじめ瀬戸内の魚料理を中心に、肉料理、季節料理といった手造りの味を、お手軽な値段で味わっていただけます。店内は、お一人でもくつろいでいただけるカウンターから、テーブル席、座敷もあり各種宴会にもご利用いただけ活クルマエビの刺身

■クルマエビの活き造り
天然もののクルマエビの食べ頃は6〜9月。新鮮なクルマエビならではの甘味と歯ごたえの良さをわさび醤油でお楽しみください。頭や尻尾、殻などはお刺身の後で、素揚げでどうぞ。とくに頭の部分は濃厚な味わいがあっておいしい。

■タコの刺身
瀬戸内海の豊かな自然で育った、地だこならではの上品な甘味と歯ごたえの良さを、刺身や天ぷらでお楽しみください。