かき 小いわし 皮はぎ 瀬戸内の魚がおいしい 広島 居酒屋 安さん幟町店 宴会にもどうぞ
安さん八丁堀店
4月8日月曜日オープン!
安さん幟町店が令和5年12月をもちまして閉店し、新たに「安さん八丁堀店」として広島市中区八丁堀6番5号(白島通り)に 移転オープンいたしました。
鯛の刺身、シャコの塩ゆで。
広島の春の味を、安さん八丁堀店でどうぞ。
広島名物のかき、小いわしをはじめ瀬戸内の魚料理を中心に、肉料理、季節料理といった手造りの味を、お手軽な値段で味わっていただけます。店内は、お一人でもくつろいでいただけるカウンターから、テーブル席、座敷もあり各種宴会にもご利用いただけます。
■鯛の刺身
真鯛は味、姿、色ともに三拍子そろった海の王様とよばれ、身は刺身や塩焼きに。頭はあら炊きや骨蒸しで食べます。瀬戸内の春ならではの味、真鯛の上品な味わいをお楽しみください。
■シャコの塩茹で
新鮮なうちに茹で、寿司だねで食べられることが多いが、春から初夏、産卵前の子持ちのシャコを塩茹でして食べるとシャコの甘い味と、卵の濃厚な味がたまりません。
■安さんの手造り料理1
■安さんの手造り料理2
■メニューにない料理1
■メニューにない料理2
■世界遺産の島、宮島
■川と路面電車の街、広島
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